Champignonpfanne Die Champignons (Agaricus), auch Egerlinge oder Angerlinge genannt, sind Pilze aus der Ordnung der Blätterpilze. Champignons sind hell gefärbt, der Stiel ist deutlich beringt. Die Lamellen sind je nach Reifegrad weißlich über rosig bis dunkelbraun, die Sporen purpur bis dunkelbraun gefärbt. Bei uns landen sie mit Kräuterbutter und Zwiebeln in der Pfanne und haben nur geringe Chancen auf ein längeres Leben.				Seite 5 lebt: Ein Pickteller Hier sollte eigentlich ein Bild von unserem köstlichen Hähnchenbrustfilet, einem riesigen Salat oder dem Vegetarischen Grillteller kleben, aber offenbar hat das Budget nur für die Vorspeise gereicht...